In einer kleinen Rührschüssel die Graham-Cracker-Krümel, den Kristallzucker und die geschmolzene Butter vermischen. Gut verrühren, bis die Krümel gleichmäßig mit Butter bedeckt sind.
Käsekuchenfüllung zubereiten:
In einer mittelgroßen Rührschüssel den weichen Frischkäse mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit glatt rühren.
Gesüßte Kondensmilch hinzufügen und gut verrühren.
Frisch gepressten Zitronensaft und Vanilleextrakt unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Parfaits zusammenstellen:
6 Plastikpunschbecher (mit 250 ml Inhalt) auf eine Arbeitsfläche oder ein Backblech stellen.
2 Esslöffel der Graham-Cracker-Krümelmischung auf den Boden jedes Bechers geben und leicht andrücken.
3 Esslöffel der Käsekuchenmischung in jeden Becher geben und gleichmäßig verteilen.
Die Hälfte der Kirschkuchenfüllung gleichmäßig auf die 6 Becher verteilen.
2 Esslöffel der Graham-Cracker-Krümelmischung über die Kirschschicht in jedem Becher streuen.
Die restliche Käsekuchenmischung auf die 6 Becher verteilen und gleichmäßig verteilen.
Jeden Becher mit der restlichen Kirschkuchenfüllung und einer Prise Graham-Cracker-Krümelmischung belegen.
Servieren:
Sofort servieren oder die Parfaits vor dem Servieren bis zu 24 Stunden im Kühlschrank kühlen.
Genießen Sie Ihre einfachen und köstlichen Käsekuchen-Parfaits ohne Backen! 🥄🍰
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