1 1/2 Pfund Hähnchenbrust, drei große
zwei Eier
1/3 Tasse fettfreier Joghurt
Für eine glutenfreie Option können Sie anstelle von 1/3 Tasse Allzweckmehl Maisstärke oder Kartoffelstärke verwenden.
eine viertel Tasse geriebener Mozzarella-Käse (4 Unzen)
1,5 Esslöffel gehackter frischer Dill
1/4 Teelöffel Salz (oder mehr oder weniger, je nach persönlichem Geschmack)
schwarzer Pfeffer, 1/8 Teelöffel
2 Esslöffel helles Olivenöl (oder ein anderes warmes Öl)
Zutaten für den Knoblauch-Aioli-Dip (optional):
1/3 Tasse fettfreier Joghurt
1 gepresste Knoblauchzehe
ein halber Esslöffel Zitronensaft
ein viertel Teelöffel
schwarzer Pfeffer, 1/8 Teelöffel
Schritte zur Vorbereitung:
Um das Hähnchen zuzubereiten, schneiden Sie die Brüste in etwa 3 cm große Stücke. Um das Schneiden zu vereinfachen, versuchen Sie, das Hähnchen in einem teilweise gefrorenen Zustand zu garen.
Hähnchen, Eier, Mayonnaise, Mehl, Mozzarella, Dill, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel vermengen. Achten Sie darauf, gut zu vermischen. Die Zutaten für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.
Zubereitung der Krapfen: In einer beschichteten Pfanne das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Drücken Sie die Hühnermischung etwas flach, bevor Sie einen großen Löffel in die Pfanne geben. Um eine goldbraune Farbe zu erhalten und durchzugaren, erhitzen Sie es auf jeder Seite 3 bis 4 Minuten lang.
Machen Sie einen glatten Aioli-Dip, indem Sie alle Aioli-Zutaten vermischen.
Wichtig: Stellen Sie vor dem Servieren sicher, dass das Hähnchen innen vollständig weiß ist. Wenn die Krapfen zu schnell bräunen, regulieren Sie die Hitze vorsichtig.
Abschließend lässt sich sagen, dass diejenigen, die die Kombination von Hühnchen und Käse mögen, die köstlichen und unterhaltsamen Cheese Chicken Nuggets genießen werden. Mit ihrer knusprigen Außenseite, dem saftigen Hühnchen und dem geschmolzenen Käse im Inneren werden sie bei jeder Dinnerparty oder Zusammenkunft für Gesprächsstoff sorgen
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