3 Esslöffel Butter
– 1 Tasse (250 ml) gehackte Zwiebeln
– 2 Tassen (500 ml) geschnittene Pilze
– 1 Tasse (250 ml) geriebener Mozzarella
– 1/4 Tasse (65 ml) geriebener Parmesan
– 1 großes Ei
– Oregano
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Eine Scheibe Baguettebrot
Vorbereitung:
Schritt 1
Backofen auf 350°F (175°C) vorheizen.
2. Schritt
Die Butter in einem Topf schmelzen. Zwiebeln und Pilze dazugeben und weich anbraten.
Schritt 3
Ei, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und 1 bis 2 Minuten verrühren. Vom Feuer nehmen.
Schritt 4
Schneiden Sie das Baguette in 3/4-Zoll-Scheiben.
Schritt: 5
Ein Backblech mit einem Blatt Pergamentpapier auslegen.
Schritt: 6
Die Mischung zu den Brotscheiben geben. Mit etwas Käse bestreuen.
Schritt: 7
12 bis 15 Minuten kochen lassen. Wenn es nicht nach Ihren Wünschen gebräunt ist, fügen Sie 1 oder 2 Minuten zum Grillen hinzu.
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