Knacken Sie Eier auf Bananen und erhalten Sie ein supereinfaches, gesundes und köstliches Frühstück

2 Eier
1 Banane
reines Kokosöl (optional, kann auch natives Olivenöl extra verwendet werden)
Richtungen
1. Eine Banane und zwei Eier zerdrücken, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
2. In einer mit Kokosöl (oder nativem Olivenöl extra) bestrichenen Pfanne wie normale Pfannkuchen backen.
Profi-Tipp: Obwohl die Einfachheit dieses Rezepts schön ist, könnte es Spaß machen, mit diesen Pfannkuchen zu experimentieren, indem man Vanilleextrakt oder Zimt hinzufügt. Es wäre auch einen Versuch wert, einige Bananenstücke absichtlich weniger zerdrückt zu lassen, damit ein paar schöne Stücke im Teig bleiben. Das Schöne an diesem Rezept liegt in seinem Potenzial. Sie können es also nach Belieben anpassen.