1. Das Hähnchen zubereiten:
Die Hähnchenbrüste mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer würzen.
Jede Hähnchenbrust in Mehl wenden, in die geschlagenen Eier tunken und dann mit Paniermehl panieren.
2. Hähnchen braten:
Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Sobald es heiß ist, die panierten Hähnchenbrüste hinzufügen und auf jeder Seite etwa 6–7 Minuten braten oder bis sie goldbraun und durchgebraten sind. Aus der Pfanne nehmen und vor dem Schneiden einige Minuten ruhen lassen.
3. Salat zubereiten:
Gehackten Romana-Salat, Kirschtomaten, geriebenen Parmesan und Caesar-Dressing in einer großen Schüssel vermengen. Gut vermischen. Mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken.
4. Croissants zusammenstellen:
Croissants halbieren.
Auf die untere Hälfte eine großzügige Portion der Caesar-Salat-Mischung geben.
Mit in Scheiben geschnittenem knusprigem Hähnchen belegen und nach Belieben mehr Parmesankäse hinzufügen. Das Croissant mit der oberen Hälfte verschließen.
5. Servieren:
Für eine einfachere Handhabung halbieren und sofort servieren, solange das Hähnchen noch warm und das Croissant noch flockig ist!
Details:
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 35 Minuten
Portionen: 2
Kalorien: ca. 600 kcal pro Portion
Dieser knusprige Caesar Salad mit Hähnchen auf einem Croissant ist eine köstliche und sättigende Mahlzeit, die die Aromen eines klassischen Caesar Salad mit dem Genuss eines butterigen Croissants kombiniert!
Guten Appetit 😋❤️
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