Gönnen Sie sich ein kulinarisches Abenteuer, das den Komfort von frittiertem Hühnchen mit einer pikanten Note verbindet. Machen Sie sich bereit für eine Reise voller Aromen, während wir Ihnen unser einzigartiges und originelles Rezept für Hähnchenflügel mit würzigem Senfüberzug präsentieren. In diesem verlockenden Rezept trifft traditionelles frittiertes Hühnchen auf die kräftige und würzige Note von zubereitetem gelbem Senf, was zu einem Gericht führt, das garantiert jedem schmeckt. Mit einer perfekten Balance aus Gewürzen und einer knusprigen, goldenen Außenseite sind diese Hähnchenflügel kein gewöhnliches Fingerfood. Egal, ob Sie ein Familientreffen, ein Festmahl am Spieltag oder einfach nur Appetit auf einen herzhaften Snack planen, diese Flügel sind die Antwort auf Ihre kulinarischen Wünsche.
Zutaten:
5 Pfund Hähnchenflügel, zerteilt und ohne Spitzen
1 Esslöffel gut gewürztes Salz
2 Esslöffel Knoblauchpulver
2 Esslöffel Zwiebelpulver
2 Esslöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Esslöffel optionales Mononatriumglutamat (MSG) oder Geschmacksverstärker
3 Esslöffel pikant zubereiteter gelber Senf
3 Tassen vielseitiges Allzweckmehl
1 Liter Frittieröl (Pflanzen- oder Erdnussöl), je nach Bedarf
Anleitung:
Beginnen Sie, indem Sie beide Seiten der Hähnchenflügel großzügig mit einer würzigen Mischung aus gut gewürztem Salz, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer und, falls gewünscht, Mononatriumglutamat (MSG) würzen. Um das Aufräumen zu erleichtern, können Sie die Flügel auf einer großen Plastiktüte ausbreiten.
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