Auf einem Teller die Kohlscheiben, den Kohl, die Paprika und die Karotten anrichten und umrühren, bis alles gut vermischt ist
Wir nehmen eine weitere Schüssel, geben Essig, Zitronensaft, Joghurt und Mayonnaise hinein und rühren, bis alles gut vermischt ist und eine Soßenmischung entsteht, dann würzen wir die Mischung mit Salz, schwarzem Pfeffer, Zucker und gehacktem Ingwer und rühren, bis alle Zutaten gut vermischt sind
Wir geben die Salatsoße dazu das Gemüse dazugeben und umrühren, bis die Soße mit dem Salat vermischt ist. Den Salatteller stellen wir für zwei Stunden in den Kühlschrank, bis sich die Zutaten vermischen und das Gemüse die Soße aufnimmt. Guten Appetit!
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