Leckere und einfache Cracker mit übrig gebliebenem Fino-Brot

Zutaten
Übrig gebliebenes Fino-Brot (Samoli-Brot)
3 Knoblauchzehen, zerdrückt
2 Esslöffel gehackter grüner Koriander
1 Esslöffel geschmolzene Butter
1 Esslöffel Romano- oder Parmesankäse, falls vorhanden
Etwas Romano-Käse für die Oberseite
Methode