6 Hotdogs, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten
6 Hot-Dog-Brötchen, in Stücke gerissen
1 (15 oz) Dose Chili mit Bohnen
1/2 Zwiebel, gewürfelt
2 Tassen geriebener Cheddar-Käse
1 Teelöffel Senf
1 Teelöffel Worcestershire-Sauce
1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Esslöffel Olivenöl
1 Tasse Wasser
Richtungen
1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 375 °F (190 °C) vor. Eine 23×33 cm große Auflaufform mit einem Esslöffel Olivenöl einfetten.
2. In einer großen Schüssel die zerrissenen Hot-Dog-Brötchen mit Senf, Worcestershire-Sauce und schwarzem Pfeffer vermischen.
3. Die Hälfte der Brötchenmasse auf den Boden der vorbereiteten Auflaufform streuen.
4. Die in Scheiben geschnittenen Hot Dogs und die gewürfelten Zwiebeln gleichmäßig auf dem Brötchenboden verteilen.
5. Gießen Sie das Chili mit Bohnen über die Hot-Dog-Schicht und verteilen Sie es so, dass die Hot-Dogs bedeckt sind.
6. Streuen Sie eine Tasse geriebenen Käse über das Chili.
7. Die restliche Brötchenmischung auf den Käse schichten und dann mit der restlichen Tasse Käse belegen.
8. Gießen Sie vorsichtig eine Tasse Wasser über den gesamten Auflauf, um sicherzustellen, dass er beim Backen nicht austrocknet.
9. Decken Sie die Form mit Aluminiumfolie ab und backen Sie sie 30 Minuten lang.
10. Die Folie entfernen und weitere 10 Minuten backen, oder bis die Oberfläche Blasen bildet und leicht gebräunt ist.
11. Lassen Sie den Auflauf vor dem Servieren 5 Minuten ruhen, damit er fest wird.
Variationen & Tipps
Gestalten Sie diesen Auflauf ganz nach Ihrem Geschmack! Für einen würzigeren Kick fügen Sie der Chilischicht etwas scharfe Soße oder gewürfelte Jalapenos hinzu. Wenn Sie ein fleischigeres Gericht bevorzugen, können Sie Rindfleisch-Chili verwenden oder einige vorgekochte Wurstscheiben hinzufügen. Vegetarier können die Hot Dogs durch eine fleischlose Alternative ersetzen und auf ein vegetarisches Chili zurückgreifen. Auch das Hinzufügen einer Schicht Sauerrahm vor der letzten Käseschicht kann für eine cremige Textur sorgen, die die Schärfe ausgleicht.
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