1 Dose (20 Unzen) zerkleinerte Ananas, abgetropft
1 Tasse Mini-Marshmallows
1 Tasse Kokosraspeln
1 Tasse gehackte Nüsse (vorzugsweise Walnüsse oder Pekannüsse)
1 Becher (8 Unzen) Schlagsahne, aufgetaut
1 Schachtel (3,4 Unzen) Instant-Kokoscremepudding-Mischung
Anleitung
1. In einer großen Rührschüssel die abgetropfte zerkleinerte Ananas, die Mini-Marshmallows, die Kokosraspeln und die gehackten Nüsse vermengen.
2. Die Instant-Kokoscremepudding-Mischung über die Ananasmischung streuen und gut verrühren, um alle Zutaten zu vermischen.
3. Die aufgetaute Schlagsahne vorsichtig unterheben, bis alles gut vermischt ist.
4. Die Mischung mindestens eine Stunde lang kühl stellen, damit sich die Aromen gut verbinden können.
5. Vor dem Servieren die Creme noch einmal umrühren und dann in Servierteller oder eine große Servierschüssel füllen.
Variationen & Tipps
Diese hawaiianische Ananas-Kokos-Creme ist so schon köstlich, aber zögern Sie nicht, sie zu Ihrer eigenen zu machen! Versuchen Sie, verschiedene Nusssorten für eine Abwechslung in der Textur hinzuzufügen, oder mischen Sie einige Maraschinokirschen für einen Farbtupfer und Süße hinein. Für einen reichhaltigeren Geschmack ersetzen Sie die Hälfte der Schlagsahne durch griechischen Joghurt. Wenn Sie es besonders tropisch mögen, mischen Sie einige gewürfelte Mango oder Papaya für eine zusätzliche Schicht fruchtiger Köstlichkeit hinein.
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