1. Gefrorenen Mais, geriebenen Cheddar-Käse, Frischkäse, geschmolzene Butter und Milch in einem Slow Cooker vermischen.
2. Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut umrühren.
3. Abdecken und bei niedriger Hitze 3–4 Stunden unter gelegentlichem Umrühren kochen, bis der Käse geschmolzen und die Mischung cremig ist.
4. Vor dem Servieren nach Geschmack würzen. Guten Appetit!
Variationen und Tipps
Für etwas mehr Geschmack können Sie eine Prise Cayenne-Pfeffer oder gewürfelte Jalapeños für eine würzige Note hinzufügen. Wenn Sie möchten, können Sie anstelle von gefrorenem Mais auch frischen Mais verwenden, der vom Kolben abgeschnitten wurde. Sie können auch kurz vor dem Servieren einige knusprige Speckstücke oder gehackte Frühlingszwiebeln untermischen, um mehr Textur und Geschmack zu erhalten.
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