Eierrolle in einer Schüssel, auch bekannt als dekonstruierte Eierrollen oder Crack Slaw, ist ein köstliches und gesundes Gericht, das von den Aromen traditioneller chinesischer Eierrollen inspiriert ist. Dieses Rezept nimmt alle wünschenswerten Bestandteile einer Eierrolle, wie das herzhafte Fleisch, das knackige Gemüse und die aromatischen Gewürze, und kombiniert sie zu einer einfachen Ein-Pfannen-Mahlzeit.
Perfekt für alle, die den Geschmack von Eierrollen ohne den Aufwand des Einwickelns und Bratens genießen, hat dieses Gericht als kohlenhydratarme, glutenfreie Alternative an Beliebtheit gewonnen.
Für eine leichtere und erfrischende Alternative servieren Sie die Eierrollenfüllung in großen Salatblättern. Löffeln Sie einfach die gekochte Füllung auf die Salatblätter, rollen Sie sie auf und genießen Sie die Kombination aus knackigem Salat und der herzhaften Füllung.
Rezept für Frühlingsrolle in einer Schüssel:
Zutaten:
1 Pfund gemahlenes Schweine-, Rind-, Hühner- oder Putenfleisch
1 gehackte Zwiebel
1,5 Esslöffel Sesamöl
1/4 Tasse Sojasauce
4 Knoblauchzehen, fein gehackt
2 Esslöffel Hoisinsauce
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