Meine Oma hat dieses Rezept immer gemacht und hatte immer mindestens 3 Gläser zur Hand
Geschrieben von admin Veröffentlicht am 26. Mai 2024 in Uncategorized
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1. Alle Zutaten in einen 6-Liter-Slow Cooker geben.
2. 1 Stunde lang auf hoher Stufe kochen.
3. Umrühren und weitere 12 Stunden oder länger auf niedriger Stufe kochen, bis eine dickere dunkelbraune Soße entsteht. Gelegentlich umrühren.
4. Deckel abnehmen und eine weitere Stunde auf niedriger Stufe kochen. Das Beste an Apfelbutter ist, dass Sie sie ganz nach Ihren Wünschen herstellen können. Sie mögen süßere Butter? Verwenden Sie mehr Zucker. Sie mögen es säuerlich? Versuchen Sie es mit Granny Smith. Sie können auch ein paar Birnen untermischen, um ein anderes Geschmacksprofil zu erhalten.
Wenn Sie sich sicher fühlen, variieren Sie die Menge der verwendeten Gewürze, bis Sie Ihre ganz eigene Apfelbutter hergestellt haben. Wenn Sie Ihre eigenen Äpfel anbauen oder Ihnen jemand freundlicherweise einen Teil seiner Ernte anbietet, sollten Sie dieses Jahr unbedingt Apfelbutter ausprobieren!
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