Verwenden Sie 1 Pfund Hackfleisch.
Zwiebel, eine halbe Tasse gewürfelt
Taco-Gewürzmischung, eine Packung.
zwei Tassen Cheddar-Käse, gerieben
Damit sie sich leichter verteilen lassen, erwärmen Sie eine Dose gekühlte Bohnen in der Mikrowelle.
1 Tasse gekochter Reis (Minute Rice war die Marke, die ich verwendet habe)
Ich werde nur eine Dose abgetropften mexikanischen Maismix verwenden. etwa eine halbe Dose
Ein Viertel bis ein halbes Dutzend große Mehl-Tortillas
Wählen Sie milde oder würzige Salsa; 8 Unzen dicke, stückige Salsa sind ausreichend.
Rezeptanleitung für einen mexikanischen Tortilla-Auflauf
Tragen Sie Kochspray auf eine Springform, eine runde Kuchenform oder eine Auflaufform auf.
Reduzieren Sie Fett, indem Sie Hackfleisch und Zwiebeln anbraten.
Nachdem Sie die Taco-Gewürze hinzugefügt haben, kochen Sie es wie auf der Packung angegeben.
Eine Tortilla auf dem Boden der Auflaufform verteilen. Mit einem Drittel der Bohnen belegen. Darüber ein Drittel des Fleisches schichten. Zum Schluss mit etwas Käse bestreuen.
Die Hälfte der Salsa, die Hälfte des Mais, die Hälfte des Käses und die Hälfte der zweiten Tortillaschicht.
Die dritte Schicht besteht aus Tortillas, Bohnen, Fleisch und Käse.
Tacos mit vier Schichten. Zutaten: Bohnen, Schweinefleisch, Mais, Reis, Salsa und Käse
Nach 40 Minuten Backen bei 350 Grad ohne Folie den Deckel aufdecken und weitere 10 bis 15 Minuten backen. Vor dem Schneiden 5 Minuten ruhen lassen. Nach dem Backen mit Sauerrahm, gehackten Zwiebeln und geriebenem Salat garnieren, falls gewünscht.
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