Zutaten:
1 (14-Unzen) Dose gesüßte Kondensmilch
Richtungen:
Entfernen Sie das Etikett von der Dose und achten Sie darauf, dass keine Papierreste zurückbleiben.
Legen Sie die Dose auf die Seite in den Slow Cooker. Sie können mehrere Dosen für eine größere Menge kochen.
Füllen Sie den Kocher mit Wasser und bedecken Sie die Dosen mindestens 5 cm damit, um einen Druckaufbau und eine mögliche Explosion zu verhindern.
8 Stunden lang auf „Niedrig“ kochen. Entfernen Sie die heiße Dose vorsichtig mit einer Zange.
Lassen Sie die Dose bei Raumtemperatur vollständig abkühlen, um die perfekte Karamellkonsistenz zu erreichen.
Öffnen Sie die gekühlte Dose und entdecken Sie Ihr hausgemachtes Karamell, ein goldener Genuss für jedes Dessert.
Variationen & Tipps:
Für leichteres Karamell reduzieren Sie die Garzeit auf 6 Stunden.
Sicherheit geht vor: Öffnen Sie niemals eine heiße Dose, um Verbrennungen durch austretenden Inhalt zu vermeiden.
Stellen Sie Karamell in großen Mengen her und bewahren Sie ungeöffnete Dosen in Ihrer Speisekammer auf.
Fügen Sie nach dem Abkühlen für zusätzlichen Geschmack eine Prise Meersalz oder einen halben Teelöffel Vanilleextrakt hinzu.
Für alle, die ein kulinarisches Abenteuer lieben, kann dieses Karamell auch in einem Schnellkochtopf in etwa 40 Minuten zubereitet werden – beachten Sie immer die Sicherheitsrichtlinien Ihres Schnellkochtopfs!
Da haben Sie es – ein einfaches, aber köstliches Frischkäsekuchen-Rezept, das mit seinem köstlichen Geschmack jede Zusammenkunft verfeinert. Probieren Sie es aus und erleben Sie, wie es zu einem heiß begehrten Favoriten wird!
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