Frische Basilikumblätter, gehackt
Geriebener Parmesan
Rote Pfefferflocken (optional)
Anleitung:
Fleisch kochen:
In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Hackfleisch und die italienische Wurst braten, bis sie vollständig gebräunt sind. Überschüssiges Fett abgießen.
Getrockneten Oregano, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen. Umrühren, um alles zu vermischen.
Tacos zubereiten:
Ofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen.
Auf jede Tortilla eine dünne Schicht Pizzasoße streichen.
Die gegarte Fleischmischung gleichmäßig auf die Tortillas verteilen.
Mit Peperonischeiben, schwarzen Oliven, geriebenem Mozzarella und Cheddarkäse belegen.
Tacos backen:
Die vorbereiteten Tortillas auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen 10–12 Minuten backen, oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist und die Ränder der Tortillas knusprig sind.
Garnieren und servieren:
Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
Nach Belieben mit gehacktem Basilikum, geriebenem Parmesan und Paprikaflocken garnieren.
Jeden Pizza-Taco in Stücke schneiden und warm servieren
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