Geben Sie in eine Schüssel zuerst alle trockenen Zutaten, dann die flüssigen, und kneten Sie, bis wir einen weichen Teig bekommen.
Eine Stunde lang gehen lassen.
Formen Sie den Teig der Länge nach zu Booten und stechen Sie ihn dann mit einer Gabel ein 🍕🍕.
Füllung
Nach Belieben Tomatensauce oder weiße Sauce, Fleisch oder Gemüse, Tomaten und Oliven, Käse (Mozzarella und Cheddar).
Legen Sie die Füllung nach Belieben in die Mitte.
Falten Sie die Seiten wie auf den Bildern gezeigt.
Bestreichen Sie die gefalteten Kanten mit einem mit etwas Milch vermischten Ei. 🍕🍕
Nach Belieben können Sesam oder Schwarzkümmel auf die gefalteten Kanten gestreut werden.
In den vorgeheizten Backofen stellen und 10–15 Minuten oder bis es vollständig gegart und goldbraun ist, backen.
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