Tomaten, Chilis und Zwiebeln halbieren. Den Stiel von den Chilis entfernen.
Alles auf ein Backblech legen und den Teelöffel Öl
darauf gießen.
In den Ofen stellen und auf der Grillstufe etwa 5-7
Minuten lang garen, oder bis die Haut anfängt, braun zu werden. Während dieser Zeit einmal wenden,
damit alles gleichmäßig geröstet wird.
Alles aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen. Dann
in den Mixer geben und grobes Salz nach Geschmack hinzufügen.
Leicht mixen.
Die Soße in einen Behälter geben, Wasser und gehackten Koriander hinzufügen.
Umrühren und mit Salz abschmecken.
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