Luftzirkulation: Schneiden Sie die beiden Außenseiten des Plastikbeutels mit einer Schere auf, um eine ausreichende Luftzirkulation zu gewährleisten. Stellen Sie das Glas mit der Petersilie in den Kühlschrank, idealerweise in das für Flaschen vorgesehene Fach an der Innentür.
Alternative Glasmethode: Wenn der Platz im Kühlschrank begrenzt ist, können Sie auch vorgeschnittene Petersilie in ein Glas geben. Legen Sie vor dem Verschließen des Glases ein Blatt saugfähiges Papier zwischen Deckel und Öffnung. Lagern Sie das Glas im Kühlschrank, vorzugsweise kopfüber.
So lagern Sie Petersilie
Mit diesen einfachen Schritten können Sie die Technik der Köche anwenden, um Petersilie für längere Zeit frisch zu halten. Ob Sie den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte bereichern oder als farbenfrohe Garnitur dienen möchten – richtig gelagerte Petersilie verleiht Ihren kulinarischen Kreationen eine köstliche Note.
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