Kochen ist für mich ein herrlicher Zeitvertreib, hinterlässt aber unweigerlich unansehnliche Flecken, die ich nicht ausstehen kann. Unter diesen kulinarischen Übeltätern sind Fettflecken von Speiseöl der Fluch eines jeden Küchenliebhabers. Diese hartnäckigen Flecken haben die Angewohnheit, in unsere Schränke, Herde, Küchenrückwände und Arbeitsplatten einzudringen, selbst wenn wir glauben, dass unsere Küchenoberflächen makellos sind. Die gute Nachricht ist jedoch, dass es unkomplizierte, aber äußerst wirksame Methoden gibt, um diese fettigen Eindringlinge aus unseren Küchenräumen zu verbannen. 
Beginnen wir mit der Küchenrückwand, die sich direkt hinter Ihrem Herd befindet und oft mit einer dünnen Ölschicht bedeckt ist. Der einfachste Weg, dies zu bekämpfen, besteht darin, etwas Zitronensaft auf den betroffenen Bereich zu sprühen. Lassen Sie den Zitronensaft ein paar Minuten einwirken und wischen Sie ihn dann mit einem feuchten Tuch ab. Es empfiehlt sich, zunächst an einer unauffälligen Stelle einen Fleckentest durchzuführen, da die Reaktion von Zitronensaft mit bestimmten Spritzschutzmaterialien oder Steinen unterschiedlich sein kann.
Beginnen Sie mit dem Backofen: Demontieren Sie zunächst alle abnehmbaren Teile wie Roste und Brennerabdeckungen. Tauchen Sie diese Komponenten in ein mit heißem Seifenwasser gefülltes Spülbecken und lassen Sie sie eine Stunde einweichen, bevor Sie sie schrubben, abspülen und trocknen. Für hartnäckige, eingebrannte Flecken mischen Sie eine Paste aus Backpulver und Geschirrspülmittel, tragen Sie sie auf die betroffene Oberfläche auf, lassen Sie sie 20 Minuten einwirken, schrubben Sie dann die Rückstände ab und wischen Sie sie abschließend mit einem feuchten Tuch ab. 
Überraschenderweise ist Öl selbst die beste Methode, um Ölflecken auf Geräten aus Edelstahl zu bekämpfen. Tauchen Sie ein weiches Tuch in eine kleine Menge Olivenöl und wischen Sie die Edelstahloberflächen vorsichtig ab. Das Öl absorbiert das am Edelstahl haftende Fett effektiv, ohne Schaden anzurichten. Polieren Sie die Oberfläche anschließend mit einem Mikrofasertuch auf Hochglanz.
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