So bereiten Sie Rahmhackfleisch auf Toast zu
Spülen Sie die getrockneten Rindfleischscheiben gründlich ab – sie sind SEHR salzig! Nachdem Sie alles gut abgespült haben, tupfen Sie es mit einem Papiertuch trocken.
Das Rindfleisch in kleine, mundgerechte Stücke schneiden. Beiseite legen.
Die Butter im großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Das Mehl und eine Prise Cayennepfeffer zur geschmolzenen Butter geben und etwa 45 Sekunden lang verrühren, bis alles gut vermischt und durchgegart ist.
Unter ständigem Rühren ganz langsam die Milch hinzufügen.
Sobald die gesamte Milch hinzugefügt ist, fügen Sie das gehackte Trockenfleisch hinzu.
Unter gelegentlichem Rühren einige Minuten kochen, bis die Masse eingedickt ist.
Abschmecken und bei Bedarf mit Meersalz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.
Sofort auf trockenem Toast servieren.
Genießen.
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