Veganer Apfel-Walnuss-Salat mit Rucola und Dijon-Vinaigrette.

Zutaten:
Rucola
Gehackter Apfel
Gehackte Walnüsse
Dijon-Senf-Vinaigrette (hergestellt durch Verquirlen von Olivenöl, Dijon-Senf, Apfelessig, Honig und Salz)
Anleitung: