Öffnen Sie die Dose mit der gekühlten Kokosmilch und schöpfen Sie die feste Kokoscreme heraus, die nach oben gestiegen ist. Bewahren Sie das Kokoswasser für eine andere Verwendung auf.
Schlagen Sie die Kokoscreme mit einem Elektromixer oder einem Schneebesen, bis sie schaumig wird.
Geben Sie die Mandelmilch, den Puderzucker und den Vanilleextrakt in die Schüssel und schlagen Sie weiter, bis alles gut vermischt ist und die Mischung steife Spitzen hat.
Probieren Sie und passen Sie die Süße oder den Vanillegeschmack bei Bedarf an.
Giben Sie die Schlagsahne in einen Behälter und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf, bis Sie sie verwenden möchten.
Das ist es! Sie haben jetzt eine köstliche und vegane Schlagsahne aus Mandelmilch, die Sie als Topping für Desserts, Getränke oder alles andere verwenden können, was Sie mögen. Guten Appetit!
ADVERTISEMENT
