Warum um Ihr hartgekochtes Ei ein grüner Ring ist

Schwefelwasserstoff aus dem Eiweiß interagiert mit Eisen aus dem Eigelb. Dieser Vorgang führt zu einer Farbveränderung.
Wie vermeiden Sie den grünen Ring endgültig?
Der Schlüssel liegt darin, sicherzustellen, dass Sie Ihre hartgekochten Eier für die richtige Zeitspanne kochen.
Wie bekommt man das perfekte hartgekochte Ei?
Es gibt viele Kontroversen darüber, wann der perfekte Zeitpunkt zum Kochen hartgekochter Eier ist, man ist sich jedoch einig, dass er zwischen 10 und 12 Minuten liegt.
Wenn Sie also das nächste Mal bereit sind, hartgekochte Eier zuzubereiten, stellen Sie sich eine Garzeit ein oder verwenden Sie einfach den Timer Ihres Telefons. Sie werden diesen grünen Ring nie wieder sehen.