Manchmal haben wir alle Lust auf einen guten Bagel. Ich bin zufällig auf dieses köstliche und einfache Rezept für Bagels aus 3 Zutaten gestoßen, ideal für arbeitsreiche Morgen oder als warmer, wohltuender Happen zu jeder Tageszeit. Diese Bagels sind eine wunderbare Möglichkeit, einen klassischen Leckerbissen ohne viel Arbeit zu genießen, und sie sind so einfach zuzubereiten, dass Sie sie zusammen mit Ihren Kindern zubereiten können, um Spaß mit der Familie zu haben.
Diese Bagels sind sehr vielseitig und können warm mit einem Klecks Frischkäse oder einigen frischen Avocadoscheiben genossen werden. Für ein herzhaftes Frühstück kombinieren Sie sie mit Rührei und knusprigem Speck. Wenn Sie sie zum Mittagessen servieren, versuchen Sie, etwas Putenfleisch oder Schinken sowie knackigen Salat und Tomaten hinzuzufügen. Vergessen Sie nicht, etwas frisches Obst oder einen Beilagensalat anzubieten, um eine abgerundete Mahlzeit daraus zu machen.
Bagels aus 3 Zutaten
Portionen: 4 Bagels
Zutaten
1 Tasse griechischer Joghurt (für beste Ergebnisse sollte er Naturjoghurt und fettfrei sein)
1 Tasse selbstaufgehendes Mehl (für eine kohlenhydratärmere Version verwenden Sie, falls verfügbar, kohlenhydratarmes selbstaufgehendes Mehl)
Bagel-Gewürzmischung (nach Geschmack)
Anleitung
Backofen vorheizen und Backblech vorbereiten:
Backofen auf 190 Grad C (375 Grad F) vorheizen.
Backblech mit Backpapier oder einer Silikonmatte auslegen, damit nichts kleben bleibt.
Teig mischen:
Giben Sie den griechischen Joghurt und das selbstaufgehende Mehl in eine Rührschüssel. Rühren Sie, bis die Mischung einen Teig bildet. Er kann klebrig sein; wenn er zu klebrig ist, können Sie etwas mehr Mehl hinzufügen, bis er handhabbar ist.
Bagels formen:
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