Kohlauflauf ist ein warmes und wohltuendes Gericht, das Einfachheit und Geschmack perfekt vereint. Es ist ein Favorit im Mittleren Westen, der oft unsere Familienessen ziert, besonders in den kälteren Monaten. Dieses Rezept ist ideal für alle, die eine herzhafte, hausgemachte Mahlzeit genießen möchten, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Außerdem ist es eine fantastische Option zum Vorbereiten für arbeitsreiche Wochentage!
Dieser Auflauf passt wunderbar zu einem frischen grünen Salat und einer Scheibe knusprigem Brot. Für eine herzhaftere Mahlzeit können Sie ihn mit Kartoffelpüree oder Reis servieren. Wenn Sie dies für ein Potluck-Essen zubereiten, ist es auch für sich allein gut geeignet, aber Sie können gerne etwas geröstetes Gemüse oder einen leichten, würzigen Krautsalat mitbringen, um die reichen Aromen zu ergänzen.
Kohlauflauf
Portionen: 6
Zutaten
1 mittelgroßer Kohlkopf, gehackt
1 Pfund Hackfleisch
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Dose (15 Unzen) gewürfelte Tomaten, nicht abgetropft
1 Dose (8 Unzen) Tomatensoße
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