Eines unserer beliebtesten Sandwichrezepte, das mit gegrillten Zwiebeln, Schweizer Käse und hausgemachtem Thousand-Island-Dressing den Charme eines alten Diners wieder aufleben lässt.
Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Portionen4 Sandwiches
Kalorien859 kcal
Zutaten
1/2 Tasse Mayonnaise, ich mag Dukes
2 Esslöffel Ketchup
1 Esslöffel geriebene Zwiebel
1 Esslöffel süßes Gurkenrelish
1/8 Teelöffel geräucherter Paprika
1 große Zwiebel, halbiert und dann in Scheiben geschnitten
1 Pfund Hackfleisch
1/2 Teelöffel koscheres Salz
1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Worcestershiresauce
8 Scheiben Roggenbrot oder Sauerteigbrot
8 dicke Scheiben Schweizer Käse, vorzugsweise Baby Swiss
Butter
Gurken optional
Anleitung
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