Oh, liebe Freunde, hatten Sie schon einmal Heißhunger auf etwas Süßes, wollten aber nicht zu weit von Ihrer Low-Carb-Reise abweichen? Nun, ich habe die perfekte kleine Leckerei, die Ihren Heißhunger auf Süßes ohne schlechtes Gewissen stillt – Low Carb Reese’s Cheesecake Pinwheels, direkt aus Ihrer Heißluftfritteuse! Die Idee, cremigen Käsekuchen mit dieser unschlagbaren Kombination aus Erdnussbutter und Schokolade in einer praktischen Pinwheel-Form zu kombinieren und dabei gleichzeitig Low Carb zu halten, erwärmt einfach mein Herz. Diese köstlichen Pinwheels sind eine Anspielung auf die klassischen Reese’s Cups, die wir alle von klein auf geliebt haben, aber in einer taillenfreundlicheren Verpackung. Also, versammelt euch in der Küche, Leute – es ist Zeit für eine kleine Verwöhnung, bei der Sie sich keine Sorgen um Ihre Kohlenhydrate machen müssen!
Stellen Sie sich vor, Sie holen diese köstlichen Pinwheels aus der Heißluftfritteuse, während der Duft von Erdnussbutter und Schokolade Ihr Zuhause wie eine gemütliche Umarmung erscheinen lässt. Servieren Sie sie als dekadenten süßen Abschluss eines Familienessens oder genießen Sie sie als Leckerbissen zu einer Tasse Kaffee oder Tee während Ihrer Nachmittagspause. Sie reichen sicherlich allein, aber wenn Sie es zu etwas ganz Besonderem machen möchten, servieren Sie sie mit ein paar Beeren für natürliche Süße oder einem Klecks Schlagsahne für einen zusätzlichen Hauch von Dekadenz.
Low Carb Reese’s Cheesecake Windrädchen aus der Heißluftfritteuse
Portionen: Ergibt 8 Windrädchen
Zutaten
– 113 g Frischkäse, auf Zimmertemperatur aufgeweicht
– 1 große Low Carb Tortilla
– 2 Esslöffel natürliche Erdnussbutter (die stückige Sorte sorgt für eine schöne Textur!)
– 2 Esslöffel Ihres bevorzugten granulierten Süßstoffs (ich bevorzuge solche, die wie Zucker abgemessen werden)
– 2 Esslöffel zuckerfreie Schokodrops
– 1 Esslöffel Butter, geschmolzen
Anleitung
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