Hähnchenschenkelmarinaden, die Sie vielleicht ausprobieren möchten.
Chipotle-Hähnchenmarinade:
1–1,5 Pfund Hähnchenschenkel ohne Knochen
2 Esslöffel Olivenöl
2 Teelöffel Adobo-Sauce (aus einer Dose Chipotle-Paprika)
½ Teelöffel Paprika
2 Teelöffel brauner Zucker
2 Knoblauchzehen gehackt
¼ Teelöffel Salz
Honig-Senf-Marinade:
1–1,5 Pfund Hähnchenschenkel ohne Knochen
3 Esslöffel Dijon-Senf
2 Esslöffel Honig
2 Knoblauchzehen, gehackt oder 1/2 Teelöffel Knoblauchgranulat
1 Teelöffel Zwiebelpulver
Je 1/2 Teelöffel Meersalz und Pfeffer
Fortsetzung auf der nächsten Seite (Seite 2)
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