Knuspriges Honig-Knoblauch-Hähnchen
Klebrige, zarte Hähnchenschenkel ohne Knochen in einer Sauce aus Knoblauch, Soja und Honig. Dieses knusprige Honig-Knoblauch-Hähnchen ist einfach zuzubereiten und in nur 20 Minuten fertig. Servieren Sie es mit Reis für ein einfaches Fakeaway am Freitagabend.
Zutaten:
Hähnchen:
2 große Hähnchenbrüste ohne Knochen und Haut, der Länge nach halbieren und gleichmäßig klopfen, sodass vier Koteletts entstehen
2 große Eier, verquirlt + 1 EL Wasser
1 Tasse Mehl
1 TL Cayenne-Pfeffer
1 TL geräucherter Paprika (normaler Paprika ist auch in Ordnung, wenn Sie keinen geräucherten haben)
1/2 TL Salz
1/4 TL Pfeffer
1/2 TL Knoblauchpulver
1/4 Tasse Pflanzenöl
Honig-Knoblauch-Sauce:
1/2 Tasse Honig
2 TL gehackter Knoblauch
2 EL Sojasauce
1 EL Maisstärke + 3 EL kaltes Wasser
Anleitung:
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