Eier sind in vielen Haushalten ein Grundnahrungsmittel und werden aufgrund ihrer Vielseitigkeit und ihres Nährwerts geschätzt. Obwohl es üblich ist, Eier im Dutzend zu kaufen, haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, sie in großen Mengen zu kaufen und für die spätere Verwendung einzufrieren? Dieser faszinierende Trick hat seine Vorzüge: Er bietet Komfort, Kosteneinsparungen und eine längere Haltbarkeit dieser wichtigen Küchenzutat.
In diesem Artikel gehen wir auf die Gründe ein, warum Sie Eier in großen Mengen kaufen und für die spätere Verwendung einfrieren möchten, und besprechen, ob diese Vorgehensweise empfehlenswert ist.
Die Vorteile des Kaufs von Eiern in großen Mengen
Einsparmaßnahmen
Einer der Hauptgründe für den Kauf von Eiern in großen Mengen ist die Kostenersparnis. Beim Kauf größerer Mengen ist der Stückpreis für Eier oft günstiger. Dies kann insbesondere dann von Vorteil sein, wenn Ihr Haushalt regelmäßig Eier verzehrt oder Sie diese häufig zum Kochen und Backen verwenden. Durch den Kauf in großen Mengen können Sie langfristig Geld sparen.
Bequemlichkeit
Wenn Sie Eier in großen Mengen kaufen und einfrieren, haben Sie jederzeit einen Vorrat an Eiern zur Hand. Dies kann von entscheidender Bedeutung sein, wenn Sie mit der Essenszubereitung in letzter Minute oder unerwarteten Gästen konfrontiert werden. Dadurch entfällt die Notwendigkeit, häufig zum Lebensmittelgeschäft zu gehen, nur um die Eiervorräte aufzufüllen.
Verlängerte Haltbarkeit
Entgegen der landläufigen Meinung kann man Eier tatsächlich einfrieren. Bei Lagerung im Kühlschrank sind Eier relativ kurz haltbar, typischerweise etwa drei bis fünf Wochen. Richtig eingefroren sind sie jedoch bis zu sechs Monate oder sogar länger haltbar, ohne an Qualität zu verlieren. Dies kann Ihnen helfen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und immer frische Eier zur Verfügung zu haben.
Wie man Eier einfriert
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