Mit Knoblauch und Parmesan gebratene Garnelen sind ein Gericht, das so einfach wie köstlich ist. Da ich im Mittleren Westen aufgewachsen bin, habe ich nicht oft Garnelen gegessen, aber wenn sie auf den Tisch kamen, waren sie immer ein Hochgenuss. Dieses Rezept ist perfekt für die arbeitsreichen Abende unter der Woche, an denen Sie etwas Leckeres wollen, aber nicht stundenlang in der Küche stehen können. Außerdem verleihen Knoblauch und Parmesan dem Gericht einen reichen, herzhaften Geschmack, der es zu etwas Besonderem macht.
Dieses Garnelengericht passt wunderbar zu einer einfachen Beilage aus gedünstetem Gemüse wie Brokkoli oder Spargel. Ein leichter, frischer Salat mit Zitronenvinaigrette ist ebenfalls eine tolle Ergänzung. Für eine herzhaftere Mahlzeit können Sie es auf einem Bett aus Quinoa oder mit einer Beilage Knoblauchbrot servieren, um die köstlichen Säfte aufzusaugen.
Mit Knoblauch und Parmesan gebratene Garnelen
Portionen: 4 Portionen
Zutaten
1 Pfund große Garnelen, geschält und entdarmt
3 Esslöffel Olivenöl
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