Zutaten:
– 12 Unzen Eiernudeln
– 1 Pfund italienische Wurst
– 1,5 Tassen gemischte Paprika (für die Farbe)
– 1/4 Tasse geschnittene Zwiebeln
– 2 gehackte Knoblauchzehen
– 1 Teelöffel italienisches Gewürz
– 1/2 Teelöffel rote Pfefferflocken
– 1/2 Tasse Weißwein
– 2 Esslöffel gehackte Petersilie
– 1 Dose (28 Unzen) gewürfelte Tomaten, nicht abgetropft
Zubereitung
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