Zutaten:
– 12 Unzen (4 Tassen) Schleifennudeln, trocken
– 2 Tassen Kirschtomaten, halbiert
– 1/4 Tasse rote Zwiebeln, gewürfelt
– 1 Tasse Bocconcini-Käse, halbiert
– 1 Tasse Spinat, gepackt, fein gehackt
– 1/2 Tasse Basilikum, fein gehackt
– 3 Esslöffel Pesto
– 2 Esslöffel Olivenöl
– 1/2 Zitrone, entsaftet
– Salz und schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
Anleitung:
ADVERTISEMENT
