Zutaten (Portionen: 36 Stück)
2 Hähnchenbrüste ohne Knochen und Haut, fein zerkleinert
¾ Tasse Mayonnaise
2 Frühlingszwiebeln in dünne Scheiben geschnitten
2 Esslöffel getrocknete, gehackte Zwiebeln
1 Teelöffel Knoblauchsalz
3 Esslöffel heller brauner Zucker
½ Tasse dünn geschnittene rote, kernlose Weintrauben
⅓ Tasse gesplitterte Mandeln
Salz und Pfeffer nach Geschmack
4 Tortillas in Burrito-Größe
So machen Sie mexikanische Hähnchen-Windräder
Mayonnaise und Hähnchen in einer großen Schüssel vermischen.
Frühlingszwiebeln, gehackte Zwiebeln, Knoblauchsalz, braunen Zucker, Weintrauben und Mandeln zur Mischung hinzufügen. Gut verrühren. Abschmecken und nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen.
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