Zutaten:
6 große Weizentortillas
1 Pfund Hackfleisch
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Chilipulver
½ TL Salz
½ TL schwarzer Pfeffer
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
½ Tasse geriebener Monterey Jack-Käse
Pflanzenöl zum Braten
Salsa, Sauerrahm und Guacamole zum Servieren
Anleitung:
Rindfleischmischung zubereiten:
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