Zutaten:
Für den Rindereintopf:
1,5 Pfund (680 g) Rinderschmorbraten, in Würfel geschnitten
2 Esslöffel Allzweckmehl
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
2 Esslöffel Pflanzenöl
1 große Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
3 Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten
3 Kartoffeln, geschält und gewürfelt
2 Selleriestangen, gehackt
1 Dose (14 Unzen) gewürfelte Tomaten
4 Tassen Rinderbrühe
2 Teelöffel Worcestershiresauce
1 Teelöffel getrockneter Thymian
1 Teelöffel getrockneter Rosmarin
1 Lorbeerblatt
1 Tasse gefrorene Erbsen
Gehackte frische Petersilie zum Garnieren
Für die Brotschüsseln:
4 runde Brotlaibe (z. B. Sauerteig oder italienisches Brot)
Butter zum Bestreichen (optional)
Anleitung:
👇 Um weiterzulesen, scrollen Sie nach unten und klicken Sie auf Weiter 👇
ADVERTISEMENT
