Zutaten😋
Für das Hähnchen:
2 Hähnchenbrüste ohne Knochen und Haut
1 Tasse Semmelbrösel (Panko für extra Knusprigkeit)
½ Tasse Allzweckmehl
2 große Eier, geschlagen
½ Teelöffel Knoblauchpulver
½ Teelöffel Zwiebelpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Olivenöl zum Braten
Für den Salat:
4 Tassen Römersalat, gehackt
½ Tasse Kirschtomaten, halbiert
¼ Tasse Parmesankäse, gehobelt
¼ Tasse Caesar-Dressing (gekauft oder selbst gemacht)
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Für die Zusammenstellung:
2 große Croissants
Extra Parmesan zum Bestreuen (optional)
Anleitung👩🍳
Fortsetzung auf der nächsten Seite
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