Sobald die Karotten leicht gebräunt sind, fügen Sie das Tomatenmark hinzu und braten Sie es an, bis es eine satte orange Farbe hat. Zu diesem Zeitpunkt eine halbe Portion Salz, Paprika und Zucker hinzufügen und gut vermischen.
Als nächstes füge ich die Hälfte des zerkleinerten Kohls hinzu, vermische ihn gründlich mit dem gebratenen Gemüse und füge dann den Rest des Kohls hinzu.
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