Was du brauchst:
Helles Brot (weiß), Weizen oder Brioche – zwei Stücke
Zwei Eier, gekocht und nach Geschmack gewürzt
3–4 Scheiben dick geschnittener Speck, Truthahnspeck (nicht gepökelt) oder Speck (nicht tierischen Ursprungs)
2 bis 4 Stück Cheddar-Käse
1 Esslöffel geschmolzene Butter oder Mayonnaise zum Toasten von Brot
Ein Teelöffel Mayonnaise, auf Wunsch als Würze für Sandwiches.
Was zu tun
In eine Heißluftfritteuse mit hoher Hitze (ca. 350 bis 375 Grad) drei oder vier Speckstücke geben.
Eine Seite jeder Brotscheibe mit etwas Butter oder Mayonnaise bestreichen. Dies kann auch als letzter Schritt nach dem Herausnehmen der Lebensmittel aus der Heißluftfritteuse in einer Pfanne durchgeführt werden.
Hinweis – Gewürz: Wenn Sie Ihre Sandwiches mit Mayonnaise wünschen, können Sie diese auch auf dem Brotboden verteilen.
Sobald der Speck drei bis sechs Minuten lang gegart ist oder bis er knusprig ist, beiseite stellen.
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