Oh, was für eine Freude diese kleinen Reispapierknödel mit gebackenen Garnelen und Schnittlauch auf den Tisch bringen! Inspiriert von der traditionellen asiatischen Küche sind diese Knödel eine köstliche Variante der üblichen Küche. Stellen Sie sich die dezent süßen Garnelen gepaart mit frischem Schnittlauch vor, alles eingehüllt in eine leichte Reispapierhülle, die beim Backen genau richtig knusprig wird. Es ist perfekt für alle, die Fingerfood lieben oder etwas suchen, das sich sowohl beruhigend als auch exotisch anfühlt. Dieses Gericht ist ein wunderbarer Gesprächseinstieg und bietet ein praktisches Esserlebnis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene genießen können. Also versammelt euch in der Küche und lasst uns mit dieser Mahlzeit ein paar wertvolle Familienerinnerungen schaffen!
Diese Knödel sind ziemlich vielseitig, ihr Lieben! Ich serviere sie gerne mit einer Soja- oder süßen Chili-Dip-Sauce, die für einen pikanten Kick sorgt. Für einen erfrischenden Kontrast können Sie auch eine Beilage aus gedünstetem Gemüse oder einem leichten Gurkensalat in Betracht ziehen. Und für eine sättigendere Mahlzeit kombinieren Sie sie doch mit einer warmen Schüssel Jasminreis oder einem einfachen gebratenen Nudelgericht. Die Möglichkeiten sind so groß wie Ihre Fantasie!
Gebackene Reispapierknödel mit Garnelen und Schnittlauch
Zutaten
– 20 Reispapierhüllen (6 Zoll Durchmesser)
– 1 Pfund gekochte Garnelen, fein gehackt
– 1/4 Tasse Schnittlauch, gehackt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1 Esslöffel Sojasauce
– 1 Teelöffel Sesamöl
– 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
– Olivenöl oder Antihaft-Kochspray (zum Einfetten)
– Dip-Sauce nach Wahl (optional)
Wegbeschreibung
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