In dieser köstlichen Variante des traditionellen Chicken Nuggets wird das würzige Hühnerfleisch durch den reichhaltigen, cremigen Käse ergänzt. Hähnchenbrust, für dieses Rezept in kleine Nuggets geschnitten, ist die erste Zutat. Jeder Bissen dieser Nuggets ist aromatisch, da sie mit einer Kombination aus Kräutern und Gewürzen gewürzt sind. Nachdem Sie das Hähnchen gewürzt haben, bedecken Sie es mit einer Mehl-Semmelbrösel-Mischung, damit es beim Garen köstlich knusprig wird.
Durch das Hinzufügen von Käse entsteht die ganze Magie. Es gibt zwei Methoden, Käse in dieses Gericht zu integrieren. Eine Mischung aus scharfem Cheddar und Mozzarella oder fein geriebenem Käse wird zunächst in die Paniermehlschicht gegeben. Dadurch erhalten die Nuggets einen tollen Texturkontrast, wenn der Käse schmilzt und beim Kochen etwas knusprig wird. Darüber hinaus ist in jedem Chicken Nugget ein kleiner Käsewürfel versteckt, so dass jedes Mal, wenn Sie hineinbeißen, ein kleiner Hauch von cremig-käsigem Genuss entsteht.
Während es verschiedene Möglichkeiten gibt, Cheddar-Hühnernuggets zuzubereiten, ist das Frittieren eine gängige Technik. Dadurch erhält das Hähnchen außen eine goldbraune Farbe, während der Käse im Inneren schmilzt. Alternativ können Sie sie auch backen oder an der Luft frittieren, was weniger Öl verbraucht, aber trotzdem außen knusprig und innen käsig und schmelzend ist.
Nach dem Garen wird die Außenseite dieser Nuggets knusprig und goldbraun, während die Innenseite mit weichem, saftigem Hühnchen und schmelzendem Käse gefüllt ist. Sie werden normalerweise heiß mit einer Auswahl an Dip-Saucen serviert, darunter Honigsenf, scharfe Mayonnaise, Barbecue-Sauce und andere. Käse-Hühnernuggets sind aufgrund der wunderbaren Mischung aus Texturen und Geschmacksrichtungen eine tolle Alternative zum Abendessen, Partysnack oder Vorspeise.
Cheese Chicken Nuggets sind aufgrund ihrer Vielseitigkeit äußerst anpassungsfähig. Verwenden Sie Pepper Jack für eine würzigere Note oder Gouda für einen rauchigeren Geschmack, um das Geschmacksprofil zu ändern. Sie können die Semmelbröselkombination hinsichtlich Geschmacksstärke und Stil personalisieren, indem Sie die Kräuter und Gewürze nach Ihren Wünschen anpassen. Diejenigen, die sich glutenfrei ernähren, können diese Mahlzeit problemlos genießen, indem sie einfach glutenfreies Mehl und Semmelbrösel ersetzen.
Was Sie brauchen, um Hähnchenkrapfen zuzubereiten:
1 1/2 Pfund Hähnchenbrust, drei große
zwei Eier
1/3 Tasse fettfreier Joghurt
Für eine glutenfreie Option können Sie anstelle von 1/3 Tasse Allzweckmehl Maisstärke oder Kartoffelstärke verwenden.
eine viertel Tasse geriebener Mozzarella-Käse (4 Unzen)
1,5 Esslöffel gehackter frischer Dill
1/4 Teelöffel Salz (oder mehr oder weniger, je nach persönlichem Geschmack)
schwarzer Pfeffer, 1/8 Teelöffel
2 Esslöffel helles Olivenöl (oder ein anderes warmes Öl)
Was Sie brauchen, um Hähnchenkrapfen zuzubereiten:
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