Garnelen- und Spargel-Päckchen in Alufolie sind schnell zubereitet und strotzen dennoch vor frischem, frischem Geschmack. Und ich war mal ein Garnelenhasser!
Gegrillte Garnelen in Alufolie!
Es sind Rezepte wie diese gegrillten Garnelen in Alufolie (und diese Garnelen-Koch-Päckchen in Alufolie und diese Garnelen-Couscous-Päckchen in Alufolie mit Avocado-Salsa), die mich schließlich zu einem Garnelenliebhaber gemacht haben. Wenn sie richtig gewürzt und richtig zubereitet sind, bin ich dabei!
Sagen wir es mal so: Sie brauchen diese Garnelen- und Spargel-Päckchen in Alufolie mit Knoblauch-Zitronen-Buttersauce in Ihrem Leben! Der Geschmack ist einfach köstlich und das Aufräumen könnte nicht einfacher sein!
Die reichhaltige und würzige Zitronenbuttersauce ist die perfekte Ergänzung zu Garnelen und auch zum frischen Spargel.
Zutaten
1 1/2 Pfund große (21/25) Garnelen, geschält und entdarmt
2 EL trockener Weißwein oder Hühnerbrühe
4 TL gehackter Knoblauch (4 Zehen)
2 TL Zitronenschale
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
6 EL Butter, in kleine Würfel geschnitten
1 1/2 EL frischer Zitronensaft
2 EL gehackte frische Petersilie
1 Pfund Spargel mittlerer Dicke, holzige Enden abgeschnitten
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>)
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