Im Herzen des Mittleren Westens, wo herzhafte Mahlzeiten das Rückgrat unserer Gemeinschaftstreffen bilden, passt sich ein beliebtes Rezept den veränderten Zeiten an. Chicken Tenders mit Mandelkruste, eine gesündere Variante des klassischen frittierten Hühnchens, bieten eine köstliche kohlenhydratarme Alternative, ohne dass die geschätzte Knusprigkeit und der Geschmack verloren gehen. Dieses Rezept bedient sich der uralten Technik des Panierens und Frittierens, verwendet jedoch gemahlene Mandeln für eine nahrhafte Note. Es ist perfekt für diejenigen, die ihre Lieblingsspeisen genießen und gleichzeitig eine gesundheitsbewusste Ernährung einhalten möchten.
Diese Chicken Tenders mit Mandelkruste sind ein vielseitiges Hauptgericht, das wunderbar mit einer Vielzahl von Beilagen kombiniert werden kann. Für eine leichte und sättigende Mahlzeit servieren Sie sie zusammen mit einem knackigen grünen Salat, der mit einer Vinaigrette vermischt ist, oder vielleicht einigen gedünsteten grünen Bohnen, gewürzt mit einem Hauch Knoblauch und Zitrone. Wenn Sie nicht streng auf Ihre Kohlenhydrate achten, ist eine kleine Portion Süßkartoffelpommes eine köstliche Beilage.
Hähnchenfilets mit Mandelkruste und wenig Kohlenhydraten
Portionen: 4
Zutaten
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