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Rezept für weichen Teig

Zutaten:

Eine helle Küchenszene mit ausgelegten Zutaten für weiches Gebäck: ein Glas Milch, ein Glas Wasser, ein Esslöffel Hefe, ein Esslöffel Zucker, eine Teetasse Öl und ein Beutel Mehl. Die Szene ist einladend und bereit zum Backen.

– 1 Glas Milch
– 1 Glas Wasser
– 1 Esslöffel Hefe
– 1 Esslöffel Zucker
– 1 Teetasse Öl
– 4-5 Tassen Allzweckmehl (ungefähre Menge, nach Bedarf anpassen)
– 1 Teelöffel Salz

Methode:

Eine helle Küchenszene mit einer Person, die Teig in einer großen Schüssel mischt. Die Hefemischung ist schaumig und Mehl wird nach und nach in die Schüssel gegeben. Die Szene zeigt den Prozess des Mischens der Zutaten zum Teig. Die Küchenumgebung ist sauber und einladend.

Eine helle Küchenszene mit einer Person, die Teig auf einer bemehlten Oberfläche knetet. Der Teig wird zu einer glatten und elastischen Textur verarbeitet. Die Küchenumgebung ist sauber und einladend.

Eine helle Küchenszene mit einer Schüssel Teig, die mit einem sauberen Küchentuch bedeckt und zum Aufgehen an einen warmen Ort gestellt wird. Der Teig beginnt aufzugehen und die Küchenumgebung ist sauber und einladend.

1. **Hefemischung zubereiten:**
– In einer großen Rührschüssel warmes Wasser und warme Milch vermischen. Die Flüssigkeiten sollten sich warm anfühlen, aber nicht heiß sein (ca. 100°F oder 38°C).
– Hefe und Zucker zu den Flüssigkeiten geben. Umrühren, bis sich alles auflöst und etwa 5-10 Minuten stehen lassen, bis die Mischung schaumig wird.

Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>)

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