Aubergine mit Joghurt

Zutaten👇

1 große Aubergine
– 1 Tasse Joghurt
– 1 Esslöffel gehackter Knoblauch
– 1 Esslöffel Öl
– 1/2 Zitrone
– 1/2 Esslöffel Salz
– Eine Prise schwarzer Pfeffer

Zubereitung👩‍🍳