– 3 Tassen Allzweckmehl
– 2 Esslöffel Zucker
– 3 Teelöffel Backpulver
– Eine Prise Salz
– 2 1/2 Tassen Vollmilch
– 2 große Eier
– 6 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
– 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
– Antihaft-Kochspray oder zusätzliche Butter zum Einfetten
Richtungen
1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 425 °F vor und stellen Sie sicher, dass Sie Ihr Lieblingsblech zur Hand haben.
2. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.
3. In einer anderen Schüssel Milch, Eier, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt verrühren, bis alles gut vermischt ist.
4. Die feuchten Zutaten vorsichtig unter die trockenen Zutaten heben und umrühren, bis die Mischung größtenteils glatt ist, aber noch einige kleine Klumpen übrig sind.
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