Haben Sie auch schon einmal einen dieser Tage erlebt, an denen Sie sich einfach ein kleines Stückchen Genuss gönnen wollten? Genau das hat mich zu diesen Cherry Chocolate Brownie Cheesecake Bars inspiriert. Als ich im Mittleren Westen aufwuchs, waren Kirschen im Sommer ein Grundnahrungsmittel in unserer Familie, und Schokolade, nun ja, das ist meiner Meinung nach immer eine gute Idee. Also dachte ich, warum nicht beides in einem dekadenten Cheesecake-Riegel kombinieren? Perfekt für ein Familientreffen oder einfach als Leckerbissen am Dienstagabend. Diese Riegel vereinen die Fülle von Brownies, die Cremigkeit von Cheesecake und die Süße von Kirschen in einem köstlichen Bissen.
Diese Riegel sind schon für sich genommen ein köstlicher Leckerbissen, aber wenn Sie Lust auf etwas ganz Besonderes haben, servieren Sie sie mit einem Klecks Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis dazu. Ein leichter, frischer grüner Salat vor dem Dessert sorgt für eine ausgewogene Mahlzeit, oder genießen Sie einfach einen Riegel mit Ihrer Lieblingstasse koffeinfreien Kaffees oder Kräutertees für einen ruhigen Abend. Großartig für die Abende, an denen Sie sich einfach zurücklehnen, entspannen und ein bisschen Süßes genießen möchten.
Kirsch-Schoko-Brownie-Käsekuchenriegel
Portionen: 16
Zutaten
1 Packung Brownie-Mischung
2 Eier (für die Brownie-Mischung)
1/3 Tasse Pflanzenöl (für die Brownie-Mischung)
1/4 Tasse Wasser (für die Brownie-Mischung)
16 oz Frischkäse, weich
1/2 Tasse Kristallzucker
2 große Eier
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Tasse Kirschkuchenfüllung
1/2 Tasse Mini-Schokoladenstückchen
Anleitung
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