Rezept👇
1 Blatt Blätterteig
7 Unzen Babyspinat
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 EL Olivenöl
8 Unzen Frischkäse
1/2 Tasse Mozzarella-Käse
1 Ei
1 Eigelb
1 Prise Salz
1 Prise schwarzer Pfeffer
ANWEISUNGEN
Heizen Sie den Ofen auf 200 °C (400 °F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze, fügen Sie Olivenöl hinzu und braten Sie den Knoblauch, wenn er heiß ist, 2 Minuten lang oder bis er weich ist.
Dann den Spinat dazugeben, mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen und weich anbraten. Nehmen Sie die Pfanne heraus und stellen Sie sie zum Abkühlen beiseite.
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