Ofenkartoffeln sind ein klassisches Wohlfühlessen, das wegen seiner Einfachheit und Vielseitigkeit beliebt ist. In Kombination mit dem kräftigen Geschmack von Knoblauch und Parmesan verwandeln sie sich in eine köstliche Beilage, die jede Mahlzeit aufwerten kann. Wenn Sie für dieses Rezept einen Slow Cooker verwenden, bleibt Ihr Ofen nicht nur frei für andere Zwecke, sondern die Kartoffeln werden auch ganz ohne Aufwand perfekt zart. Diese Methode ist besonders nützlich für arbeitsreiche Tage, an denen Sie zum Abendessen eine wohltuende Mahlzeit fertig haben möchten.
Diese im Slow Cooker mit Knoblauch und Parmesan gebackenen Kartoffeln passen wunderbar zu einer Vielzahl von Hauptgerichten. Servieren Sie sie zu einem gegrillten Ribeye-Steak, Brathähnchen oder sogar einem herzhaften Gemüseeintopf. Als leichtere Option ist ein knackiger grüner Salat mit Balsamico-Vinaigrette eine erfrischende Beilage.
Ofenkartoffeln mit Knoblauch und Parmesan aus dem Slow Cooker
Portionen: 4
Zutaten
4 große, sauber geschrubbte Kartoffeln
2 Esslöffel Olivenöl
4 Knoblauchzehen, gehackt
1/2 Tasse geriebener Parmesan
1 Teelöffel Salz
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